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総カロリー：1045kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200003735
- 材料(2～4人分)
- 豚もつ 300g
- 青ねぎ 2本分
- しょうが 2片
- 酒 50ml
- 大根 1/2本
- にんじん、ごぼう 各1本
- ねぎ 2本
- 酒 100ml
- しょうゆ 50ml
- 砂糖、味噌 各大さじ3
- みりん 50ml
- おろししょうが、おろしにんにく 各1片分
- 千切りねぎ、一味唐辛子 適宜
栄養成分として認識できた材料
ばんのうねぎ 10g
しょうが 24g
さけ 50g
だいこん 500g
ねぎ 180g
さけ 100g
しょうゆ 60g
みりん 60g
にんじん 150g
ごぼう 150g
さとう 27g
みそ 54g
しょうが 12g
にんにく 10g
ねぎ 10g
いちみとうがらし 0.3g
総カロリー:1044.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.6%) | |
たんぱく質:20g | |
| 成人男性一日必要量:60g(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(40%) | |
脂質:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:2.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:217.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(65.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(89.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(63.6%) | |
塩分:12.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(161.3%) | |
カリウム:2678.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(133.9%) | |
カルシウム:322.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14%) | |
マグネシウム:220.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.7%) | |
リン:447mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(44.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(49.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.9%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:82.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(82.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(82.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1123.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(132.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(172.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:25.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(42.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(49.1%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:403.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(168%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(168%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |