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総カロリー：372kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1174909
- 材料 (約700cc)
- 大根 1/3本
- きゅうり １本
- 人参 １本
- セロリ １本
- お好みの野菜 適量
- 塩 大さじ１と1/2
- にんにく ひとかけ
- ◎赤唐辛子 １本
- ◎シナモン 小さじ1/4
- ◎ディルシード 小さじ1/4
- ◎オールスパイス 小さじ1/5
- ◎黒胡椒 小さじ1/2
- ◎ローリエ １枚
- ◎マスタードシード 小さじ1/2
- ◎クローブ ２～３個
- ◎蜂蜜 小さじ1
- ◎砂糖 大さじ1
- ◎塩 小さじ１と1/2
- ◎白ワインビネガー １カップ
- ◎りんご酢 １カップ
- ◎白ワイン 50cc
栄養成分として認識できた材料
だいこん 333.33333333333g
きゅうり 100g
にんじん 150g
せろり 200g
きゃべつ 100g
しお 22.5g
にんにく 10g
とうがらし 2g
しなもん 0.45g
おーるすぱいす 0.4g
くろこしょう 1g
ろーりえ 0.4g
くろーぶ 0.6g
はちみつ 7g
さとう 9g
しお 7.5g
しろわいんびねがー 200g
りんごす 200g
しろわいん 50g
総カロリー:371.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19.1%) | |
たんぱく質:7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(14%) | |
脂質:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.2%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:64.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.8%) | |
塩分:29.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(324.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(389.3%) | |
カリウム:2329.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.5%) | |
カルシウム:278mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(42.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.1%) | |
マグネシウム:127.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.1%) | |
リン:251.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.4%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:102.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(102.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(102.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1153.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(177.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:117.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(156.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(195.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(24.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:280.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(116.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(116.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.6%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |