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総カロリー:381kcal

小松菜とじゃこの塩麹炒め/作者:黒右衛門

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230008705
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栄養成分として認識できた材料
こまつな 600g
ちりめんじゃこ 100g
ごまあぶら 5g
しおこうじ 15g
さけ 15g

総重量:735g


水分:540.3g


総カロリー:380.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(14.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(19.5%)
 

たんぱく質:48.9g

 
成人男性一日必要量:60g(81.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(97.8%)
 

脂質:9.6g

 
成人男性一日必要量:59g(16.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(13%)
 
成人女性一日必要量:43g(22.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(17.8%)
 

飽和脂肪酸:1.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(10.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(6.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(14.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(9.2%)
 

コレステロール:390mg

 
成人男性一日限度量:750mg(52%)
 
成人女性一日限度量:600mg(65%)
 

炭水化物:24.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(7.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(10%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.1%)
 

塩分:8.9g

 
成人男性一日限度量:9g(98.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(118.7%)
 

カリウム:3046.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(121.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(152.3%)
 

カルシウム:1387.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(173.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(60.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(213.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(60.3%)
 

マグネシウム:193mg

 
成人男性一日必要量:340mg(56.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(71.5%)
 

リン:1097.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(109.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(36.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(122%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(36.6%)
 

鉄:15.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(215.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(30.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(143.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(37.8%)
 

亜鉛:4.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(34.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(10.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(45.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(11.7%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:199.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(199.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(199.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1566μg

 
成人男性一日必要量:850μg(184.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(58%)
 
成人女性一日必要量:650μg(240.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(58%)
 

ビタミンD:61μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1109.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(122%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1109.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(122%)
 

ビタミンK:1071.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(1428.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(1785.5%)
 

ビタミンB1:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:12.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(84%)
 
成人女性一日必要量:11mg(114.5%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:6.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(262.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(262.5%)
 

葉酸:624.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(260.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(48%)
 
成人女性一日必要量:240μg(260.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(48%)
 

パントテン酸:2.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(48%)
 
成人女性一日必要量:5mg(48%)