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総カロリー：1189kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1250006237
- 材料(4人分)
- とりもも肉 (一口大に切る) 200g
- さといも (乱切り) 中4個
- 人参 (乱切りor型抜き) 中2本
- たけのこ (乱切り) 1/2節 (160g)
- ごぼう (乱切り) 2本
- レンコン (乱切り) 2/3節 (200g)
- 干ししいたけ (乱切り) 4枚
- コンニャク(両面に隠し包丁入れ一口大切) 2枚
- 油 (サラダ油など) 大2
- 【A 調味液】
- だし汁 (しいたけの戻し汁含む) 600cc
- 薄口しょうゆ 大3
- みりん 大3
- 酒 大3
- 砂糖 大2
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 200g
さといも 56g
にんじん 150g
たけのこ 160g
ごぼう 150g
れんこん 200g
ほししいたけ 3g
こんにゃく 600g
だしじる 600g
うすくちしょうゆ 54g
みりん 54g
さけ 45g
さとう 18g
総カロリー:1189.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61%) | |
たんぱく質:52.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(87.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(105.4%) | |
脂質:39.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(66.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(91.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(73.1%) | |
飽和脂肪酸:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(86%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(116.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(75%) | |
コレステロール:180mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30%) | |
炭水化物:150.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44.2%) | |
塩分:22.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(254.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(305.3%) | |
カリウム:3171.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(126.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(158.6%) | |
カルシウム:454.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(56.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(69.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.7%) | |
マグネシウム:227mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(84.1%) | |
リン:754mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:100mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(100%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1200.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(141.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(184.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.5%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:130μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(173.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(216.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:20.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(134.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(183.6%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
葉酸:260.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |