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総カロリー：1195kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1175359
- 材料 (３～４人分)
- 油揚げ １枚
- きのこ（しめじ・舞茸・えのき他） ２／１パック
- 玉ねぎ ２／１コ
- 牛蒡 ２／１本
- ○水 ３００ｃｃ
- ○顆粒ダシの素 小さじ１
- ○顆粒トリガラスープ・しょうゆ 各小さじ２
- ○酒・みりん・砂糖 各大さじ１
- 塩コショウ 少々
- ごま油 小さじ２
- 卵 ４～５個
- のり・ご飯 適量
栄養成分として認識できた材料
あぶらあげ 20g
しいたけ 300g
たまねぎ 400g
ごぼう 300g
みず 300g
だしのもと 2g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 9g
たまご 244g
しょうゆ 12g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 9g
のり 3g
ごはん 140g
総カロリー:1194.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.3%) | |
たんぱく質:50.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(84%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(100.8%) | |
脂質:39g | |
| 成人男性一日必要量:59g(66.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(90.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(72.2%) | |
飽和脂肪酸:8.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(57.2%) | |
コレステロール:875.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(145.9%) | |
炭水化物:166.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(50.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(68.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(48.7%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:2456.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(98.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(122.8%) | |
カルシウム:406.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.7%) | |
マグネシウム:318mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(93.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(117.8%) | |
リン:961.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(106.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.1%) | |
鉄:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.3%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:62mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(62%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:353.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.1%) | |
ビタミンＤ:8.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(154.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(17%) | |
ビタミンＫ:41.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(68.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:11mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(100%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:447.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(186.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(186.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.4%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |