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総カロリー：1456kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1175485
- 材料 (１０人分)
- 玉ねぎ 大１玉
- ナス 中５～７本
- ズッキーニ 中２本
- 人参 大1/2本
- ひき肉 ４００ｇ
- 野菜 適量
- ニンニク ２～４かけ
- 完熟トマト（ホールトマト缶でも良い） 大４個（１缶）
- 赤ワイン ６０㏄
- ローリエ ３～５枚
- 水 ５００cc
- サラダ油 大さじ１
- 市販カレールー １箱
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 230g
なす 400g
ずっきーに 400g
にんじん 100g
ぶたひきにく 400g
きゃべつ 100g
にんにく 20g
とまと 600g
あかわいん 60g
ろーりえ 1.2g
みず 500g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:1455.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.7%) | |
たんぱく質:92.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(154.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(185%) | |
脂質:75.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(102.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(176.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(140.6%) | |
飽和脂肪酸:24.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(181.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(117%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(247.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(158.6%) | |
コレステロール:310mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(41.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(51.7%) | |
炭水化物:94.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.7%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:5412.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(216.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(270.6%) | |
カルシウム:337.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
マグネシウム:336.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(99%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(124.7%) | |
リン:1235.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(123.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(137.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.2%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(115%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:244.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(244.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(244.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1183μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(139.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(182%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.8%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:311.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(414.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(518.5%) | |
ビタミンＢ1:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:31.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(207.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(282.7%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:534.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(222.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(222.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(41.1%) | |
パントテン酸:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(188%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(188%) | |