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総カロリー：3043kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350005217
- 材料(4人分)
- 鶏もも肉(骨付き) 4本
- モリ-ユ 200g
- 玉葱 2個
- エシャロット 2個
- バタ- 50g
- ピ-ナッツオイル 大さじ1強
- ヴァン・ジョ-ヌ(黄ワイン) 1カップ
- 生クリ-ム 1カップ
- 塩胡椒 少々
- ナツメグ 少々
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 1000g
たまねぎ 400g
ばたー 50g
しおこしょう 0.15g
なつめぐ 0.25g
総カロリー:3043kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(114.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(156.1%) | |
たんぱく質:177.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(295.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(354.2%) | |
脂質:232g | |
| 成人男性一日必要量:59g(393.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(313.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(539.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(429.6%) | |
飽和脂肪酸:82g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(618.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(398.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(841%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(539.5%) | |
コレステロール:1008.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(134.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(168.1%) | |
炭水化物:33.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.8%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:2179.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(87.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(109%) | |
カルシウム:166.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
マグネシウム:195.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.4%) | |
リン:1232.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(123.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(136.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.1%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:17.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(148.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(197.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(50.9%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:40.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:725μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(85.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(111.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.9%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:628.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(838%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1047.5%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:38.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(256%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(349.1%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:5.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(212.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(212.5%) | |
葉酸:120.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(50.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(50.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
パントテン酸:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(328%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(328%) | |