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総カロリー：1530kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350005286
- 材料(8人分)
- 白ワイン 100ml
- エシャロット(みじん切り) 2個分
- ノワイリ-酒 100ml
- ク-ル・ブイヨン 100ml
- 生クリ-ム 50ml
- バタ- 170g
- レモン汁、塩、胡椒 少々
栄養成分として認識できた材料
しろわいん 100g
ばたー 170g
ぶいよん 80g
れもんじる 5g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
総カロリー:1529.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.4%) | |
たんぱく質:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(13.6%) | |
脂質:141.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(239.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(190.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(328.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(261.5%) | |
飽和脂肪酸:87.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(660.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(424.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(897.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(575.7%) | |
コレステロール:357mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(59.5%) | |
炭水化物:36.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.7%) | |
塩分:38.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(425.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(510.7%) | |
カリウム:276mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(13.8%) | |
カルシウム:55.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
マグネシウム:26.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(9.9%) | |
リン:99.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(9.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.3%) | |
鉄:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2%) | |
亜鉛:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.9%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:867.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(102%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(133.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(32.1%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:30.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(50.8%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(9.1%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:13.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(5.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.1%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |