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総カロリー：1720kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1176076
- 材料 (５～６皿分)
- ホタテ（刺身用） 8～10個
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1本
- じゃがいも 3個
- ニンニク 全部で2かけ
- しょうが（チューブでもOK） 1かけ
- バター 全部で大さじ4
- 水 700ｃｃ
- 顆粒コンソメ 1本
- ローリエ 2枚
- 白ワイン 100cc
- 生クリーム 100cc
- ジャワカレー(辛口) 1/2箱
- 隠し味
- ウスターソース 大さじ1
- チョコレート 1かけ
- ブラックペッパー たっぷり（お好みで加減してください）
- バター 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ほたて 200g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
じゃがいも 540g
しょうが 12g
みず 700g
こんそめ 5g
ろーりえ 0.8g
しろわいん 100g
なまくりーむ 100g
うすたーそーす 18g
ちょこれーと 70g
ばたー 13.5g
総カロリー:1719.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(88.2%) | |
たんぱく質:54g | |
| 成人男性一日必要量:60g(90%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(108%) | |
脂質:81.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(137.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(109.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(188.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(150.2%) | |
飽和脂肪酸:48.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(366.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(235.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(498.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(319.7%) | |
コレステロール:229.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.3%) | |
炭水化物:176.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(53.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(72.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.8%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:4043.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(161.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(202.2%) | |
カルシウム:359.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.6%) | |
マグネシウム:293.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(108.7%) | |
リン:1053mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(105.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(117%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.1%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:195.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(195.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(195.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1611.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(189.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(247.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(59.7%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:25.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(41.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(114.5%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(175%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(175%) | |
葉酸:349.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(145.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.9%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |