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総カロリー：1484kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380005435
- 材料(5～6人分)
- ブリ・ハマチ・ヤズどれでも 450g
- ◎塩麹 大さじ3
- ◎ニンニクチュ-ブ 2～3センチ
- コショウ 少々
- 小麦粉・溶き卵・パン粉 適量
栄養成分として認識できた材料
しおこうじ 45g
こしょう 0.2g
ぶり 450g
こむぎこ 30g
たまご 60g
ぱんこ 20g
総カロリー:1483.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.1%) | |
たんぱく質:109.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(182%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(218.4%) | |
脂質:86.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(146.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(117.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(201.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(160.6%) | |
飽和脂肪酸:21.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(165.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(224.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(144.1%) | |
コレステロール:538.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(89.7%) | |
炭水化物:50.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.8%) | |
塩分:7.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:1858.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(92.9%) | |
カルシウム:64mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
マグネシウム:137.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.1%) | |
リン:742.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(82.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.8%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:301.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(46.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.2%) | |
ビタミンＤ:36.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(670.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(670.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(73.8%) | |
ビタミンＫ:6.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(11%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:43.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(291.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(397.3%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:17.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(733.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(733.3%) | |
葉酸:82.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.4%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |