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総カロリー：2798kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380006518
- 材料(4人分)
- 骨付きモモ肉 4本
- 塩麹 大さじ1
- ◎醤油 大さじ4
- ◎はちみつ 大さじ2
- ◎料理酒 大さじ2
- 胡椒 少々
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 1000g
しおこうじ 15g
しょうゆ 72g
はちみつ 42g
さけ 30g
こしょう 0.2g
総カロリー:2798.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(105.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(143.5%) | |
たんぱく質:179.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(299.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(359.4%) | |
脂質:191.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(323.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(258.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(444.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(353.9%) | |
飽和脂肪酸:56.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(427.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(275.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(581.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(373%) | |
コレステロール:900mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(150%) | |
炭水化物:59.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.5%) | |
塩分:13.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(182.7%) | |
カリウム:1897.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(94.9%) | |
カルシウム:103.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:209.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.7%) | |
リン:1227.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(122.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.9%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(149.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(198.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(51.1%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:470μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(55.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(72.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.4%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:620μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(826.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1033.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:39.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(261.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(356.4%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:5.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(212.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(212.5%) | |
葉酸:89.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
パントテン酸:16.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(322%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(322%) | |