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総カロリー：2736kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1176386
- 材料 (4人前)
- 木綿豆腐 2丁(600g)
- 玉ﾈｷﾞ 1個
- ｽﾞｯｷｰﾆ(黄) 1本
- ﾊﾟﾌﾟﾘｶ(赤) 1個
- 枝豆 50g
- ｵｸﾗ 10本
- おろしﾆﾝﾆｸ 大さじ1
- おろしｼｮｳｶﾞ 小さじ2
- ﾎｰﾙﾄﾏﾄ 1缶
- 生ｸﾘｰﾑ 50cc
- 水 200cc
- ｸﾐﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ 大さじ1
- ☆ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ 大さじ1
- ☆ﾁﾘﾍﾟｯﾊﾟｰ 小さじ1
- ☆ﾀｰﾒﾘｯｸ 小さじ1
- ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ 小さじ1
- ｺﾝｿﾒｷｭｰﾌﾞ 2個
- ﾌﾞｲﾖﾝｷｭｰﾌﾞ 1個
- 塩 小さじ3弱
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ1
- ご飯 適量
- ▼薄力粉(ﾅﾝ用) 200g
- ▼水(ﾅﾝ用) 80～100cc
- ▼塩(ﾅﾝ用) 小さじ1/2弱
- ▼ﾊﾞﾀｰ(ﾅﾝ用) 適量
- ※蒸かした、じゃが芋(ｻﾓｻ用) 適量
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 600g
たまねぎ 200g
ずっきーに 200g
ぱぷりか 150g
えだまめ 50g
おくら 100g
にんにく 15g
しょうが 10g
とまとかん 400g
なまくりーむ 50g
みず 200g
くみんぱうだー 4.5g
こりあんだーぱうだー 4.5g
たーめりっく 1.5g
がらむまさら 1.5g
こんそめ 10g
しお 18g
さらだあぶら 13.5g
ごはん 140g
こむぎこ 200g
みず 100g
しお 3g
ばたー 10g
総カロリー:2735.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(103.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(140.3%) | |
たんぱく質:101.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(168.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(202.2%) | |
脂質:96g | |
| 成人男性一日必要量:59g(162.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(129.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(223.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(177.8%) | |
飽和脂肪酸:25.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(194.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(125.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(264.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(169.7%) | |
コレステロール:83.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.9%) | |
炭水化物:361g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(109%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(77.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(148.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(105.8%) | |
塩分:28g | |
| 成人男性一日限度量:9g(311.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(373.3%) | |
カリウム:7601.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(304.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(380.1%) | |
カルシウム:1289.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(161.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(56.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(198.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(56.1%) | |
マグネシウム:752.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(221.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(278.6%) | |
リン:1717.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(171.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(190.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(57.3%) | |
鉄:42.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(610%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(85.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(406.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(106.8%) | |
亜鉛:23.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(193.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(257.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(66.3%) | |
銅:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(411.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(528.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(37%) | |
ビタミンＣ:111.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(111.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(111.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1289.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(151.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(198.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47.8%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:258.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(345.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(431.5%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(212.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(283.3%) | |
ナイアシン:25.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(234.5%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:473.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(197.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(197.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36.4%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |