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総カロリー：1584kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540005688
- 材料(3～4人分)
- 鶏肉(ムネでもモモでもOK) 1～2枚(今回は400g)
- 大根 1/2～1本
- 酒・塩・米・顆粒ダシ 少しずつ
- *ニンジン(一口大の乱切り) 1本
- *油揚げ(2センチ角くらいにカット) 1～2枚
- *しいたけ(そぎ切りか薄切りに) 2～3枚
- *ごぼう(一口大の乱切り) 1/2～1本
- *長ネギ(乱切り) 1/2本
- ごま油+サラダ油 各大さじ1弱
- 水 2カップ弱(350～400cc)
- 顆粒ダシ(和風だしや昆布だし等) 小さじ1
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 400g
だいこん 500g
にんじん 150g
あぶらあげ 20g
しいたけ 40g
ごぼう 75g
ねぎ 45g
みず 400g
だしのもと 2g
さとう 18g
しょうゆ 36g
みりん 36g
しお 0.5g
だしのもと 2g
ごまあぶら 16.2g
総カロリー:1584.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.3%) | |
たんぱく質:90.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(151.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(181.8%) | |
脂質:92.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(156.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(124.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(214.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(171.1%) | |
飽和脂肪酸:24.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(184.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(118.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(251.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(161.2%) | |
コレステロール:345.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57.6%) | |
炭水化物:84.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.7%) | |
塩分:7.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(105.3%) | |
カリウム:2713.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(108.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(135.7%) | |
カルシウム:278.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(42.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.1%) | |
マグネシウム:234.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.9%) | |
リン:784.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.2%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:71.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(71.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1394.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(164%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(51.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(214.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(51.6%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:220.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(294.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(367.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:36.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(241.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(329.1%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:303.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(126.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(126.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.4%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |