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総カロリー：746kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1177875
- 材料 (4人分)
- 牛挽き肉 300g
- 豚挽き肉 100g
- 玉葱微塵 1/2個分
- 下ろし生姜 小匙2
- 6枚切り食パン 1/2枚牛乳 大匙3
- 卵 1個
- 塩･胡椒･ﾅﾂﾒｸﾞ 適宜
- 油 適宜
- ﾊﾞﾀｰ 15g
- 大根 1本
- 3倍濃縮汁の素 100㏄
- 酒 大匙2
- 味醂 大匙1
- 醤油 適宜
- ☆付け合わせ☆
- 椎茸（石附を落として4切り）4枚分
- 茄子（蔕を落として縦に4切り）2個分
- 獅子唐（蔕を落として破裂防止に包丁を入れる）12本
- 塩･胡椒 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
たまご 61g
さらだあぶら 6g
ばたー 15g
だいこん 1000g
さけ 30g
みりん 18g
しょうゆ 2g
しおこしょう 1g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
総カロリー:746.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.3%) | |
たんぱく質:30.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(60.8%) | |
脂質:39.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(66.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(91.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(73.1%) | |
飽和脂肪酸:15.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(115.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(156.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(100.7%) | |
コレステロール:325.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(54.2%) | |
炭水化物:59.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.5%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:2474.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(123.7%) | |
カルシウム:255.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
マグネシウム:120.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.5%) | |
リン:437mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.6%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:110.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(110.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(110.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:166.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.2%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:24.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(40.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(76.4%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:331.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(138%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(138%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.5%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |