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総カロリー：588kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1178042
- 材料 (２人分)
- ナス ２本
- 油揚げ 1/2枚
- お出汁（お水+ほんだしでも） ２カップ
- みりん 大３
- お醤油 大２と1/2
- 素麺 1/2わ
- 小葱（お好みで） 適宜
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
あぶらあげ 10g
みりん 54g
しょうゆ 45g
そうめん 100g
総カロリー:588.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.2%) | |
たんぱく質:16.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(33.2%) | |
脂質:4.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(7.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(8.5%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:108.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.7%) | |
塩分:10.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(137.3%) | |
カリウム:621.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(31.1%) | |
カルシウム:87.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:89.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.3%) | |
リン:212mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.1%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:11.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:21.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(35.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:70.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |