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総カロリー：288kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/420046
- 材料 (３人分)
- マグロ（刺身用） 100～150ｇほど
- 長芋 太いもの15ｃｍほど
- コチュジャン 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- ゴマ油 小さじ1
- 砂糖 小さじ半分
- ☆仕上げ用
- 大葉 3～4枚
- いりゴマ 適量
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 150g
こちゅじゃん 6g
しょうゆ 18g
ごまあぶら 4.5g
さとう 1.5g
しそ 1.5g
しろごま 5g
総カロリー:287.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(14.8%) | |
たんぱく質:42.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(85%) | |
脂質:9.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(21.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(17.2%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:75mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.5%) | |
炭水化物:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.1%) | |
塩分:3.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(42.7%) | |
カリウム:667.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(33.4%) | |
カルシウム:76.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:98.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(36.6%) | |
リン:461.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.4%) | |
鉄:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.3%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:137.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(16.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.1%) | |
ビタミンＤ:7.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(136.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(15%) | |
ビタミンＫ:10.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(18.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:21.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(145.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(198.2%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:24.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.9%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |