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総カロリー：98kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600008892
- 材料(4人分)
- ヤゲン軟骨 300g前後
- エリンギ 大4本位
- マッシュル-ム 10個前後
- サラダ油 少々
- 塩コショウ 少々
- 醤油 大さじ1～2
栄養成分として認識できた材料
えりんぎ 260g
さらだあぶら 3g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 18g
総カロリー:97.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(5%) | |
たんぱく質:10g | |
| 成人男性一日必要量:60g(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(20%) | |
脂質:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(7.8%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:19.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.7%) | |
塩分:2.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(37.3%) | |
カリウム:1170.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58.5%) | |
カルシウム:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.3%) | |
マグネシウム:47.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(17.7%) | |
リン:315.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.5%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.6%) | |
ビタミンＫ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(6%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:19.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(130.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(178.2%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:197.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(82.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.2%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |