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総カロリー：1890kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600009729
- 材料(4～6人分)
- ジャガイモ 小4個
- 大根 2分の1
- シイタケ 3枚
- 豆腐 1丁
- コンニャク 1丁
- 厚揚げ 2枚
- 野菜の天ぷら 2パック
- タコの足 2本
- 巾着の材料
- ●うすあげ 2枚
- ●餅 2個
- ●糸こんにゃく 2分の1袋
- ●鶏のミンチ 80グラム
- ●かんぴょう 30センチ4本
- 調味料
- ☆昆布水と昆布(水) 500cc
- ☆水 1000cc
- ☆和風だし顆粒 大さじ2
- ☆追いかつおつゆ(2倍濃縮) 100cc
- ☆みりん 大さじ2
- 玉子 2個
- ちくわ 2本
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 600g
だいこん 500g
しいたけ 60g
とうふ 300g
こんにゃく 300g
あつあげ 300g
あぶらあげ 40g
もち 108g
いとこんにゃく 100g
みず 500g
みず 1000g
だしのもと 12g
みりん 36g
たまご 122g
ちくわ 60g
総カロリー:1889.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.9%) | |
たんぱく質:94.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(157.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(189.2%) | |
脂質:70.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(118.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(94.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(163%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(129.8%) | |
飽和脂肪酸:13.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(104.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(142.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(91.4%) | |
コレステロール:453.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.6%) | |
炭水化物:217.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(65.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(46.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(89.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(63.7%) | |
塩分:13.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(145.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(174.7%) | |
カリウム:4605.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(184.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(230.3%) | |
カルシウム:1373.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(171.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(211.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(59.7%) | |
マグネシウム:559.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(164.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(207.1%) | |
リン:1510.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(151.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(50.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(167.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(50.4%) | |
鉄:19.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(280%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(186.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(49%) | |
亜鉛:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(95%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.6%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:247.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(247.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(247.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:155.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.8%) | |
ビタミンＤ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7%) | |
ビタミンＫ:151.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(202.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(252.8%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(115.5%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:454.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(189.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(189.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.9%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |