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総カロリー：252kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730007492
- 材料(8人分)
- わけぎ(5cm長さのざく切り) 200g
- カリフラワ-(小房に分ける) 100g
- こんにゃく(塩ゆでし、短冊切り) 120g
- 生わかめ(ざく切) 60g
- 白胡麻 大さじ1
- (※または、胡麻ペ-スト) 小さじ1
- 白味噌 大さじ4～5
- 米酢 大さじ2～3
栄養成分として認識できた材料
ばんのうねぎ 200g
こんにゃく 120g
わかめ 60g
しろごま 9g
しろみそ 60g
こめず 30g
総カロリー:251.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(12.9%) | |
たんぱく質:13g | |
| 成人男性一日必要量:60g(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(26%) | |
脂質:8.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(16.5%) | |
飽和脂肪酸:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(8.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:35.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.3%) | |
塩分:10.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(142.7%) | |
カリウム:1006.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(50.3%) | |
カルシウム:360.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
マグネシウム:159.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59%) | |
リン:233.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.8%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:64.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(64.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:312.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:238.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(318.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(397.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(24.5%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:268.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(111.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(111.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |