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総カロリー：1100kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790006774
- 材料(3～4人分)
- 鶏もも肉 150g
- 日本酒(下味用) 大さじ1
- 塩(下味用) 少々
- きのこ(ボリボリ) 一掴み
- ボイルホタテ 10個前後
- 豆腐 半丁
- くずきり 60g
- 里芋(中) 3個
- 白菜(外葉) 3枚
- セリ 4本
- ダシ 適量
- 塩 一つまみ
- 薄口醤油 大さじ2程度
- ≪ダシ≫
- 日本酒 1カップ
- 三河みりん 大さじ1
- 水 2カップ
- ダシパック 3パック
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 150g
さけ 15g
しお 0.5g
しいたけ 1g
とうふ 150g
さといも 168g
はくさい 165g
せり 10.4g
しお 0.2g
うすくちしょうゆ 36g
さけ 200g
みず 400g
総カロリー:1099.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56.4%) | |
たんぱく質:43.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(87.6%) | |
脂質:33.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(56.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(77.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(62%) | |
飽和脂肪酸:9.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(70.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(95.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(61.2%) | |
コレステロール:135mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(22.5%) | |
炭水化物:132.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.8%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:2037.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.9%) | |
カルシウム:332.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
マグネシウム:189.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.1%) | |
リン:505.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
鉄:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.3%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:154.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(154.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(154.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:338.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.5%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:330.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(440.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(551.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(83.6%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:330μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(137.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(137.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.4%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |