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総カロリー：682kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790006941
- 材料(4～6人分)
- ちりめんじゃこ 100g
- 実山椒 小さじ1
- 日本酒 1/2カップ
- 三河みりん 大さじ2
- 昆布だし 1カップ+α
- 砂糖 大さじ1
- 薄口醤油 大さじ1
- ≪昆布だし≫
- 昆布(35cm) 1本
- 水 1L
栄養成分として認識できた材料
ちりめんじゃこ 100g
さけ 100g
だしのもと 80g
さとう 9g
うすくちしょうゆ 18g
こんぶ 10g
みず 1000g
総カロリー:682kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35%) | |
たんぱく質:63.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(106%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(127.2%) | |
脂質:3.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(7.2%) | |
飽和脂肪酸:0.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.9%) | |
コレステロール:408.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(68.1%) | |
炭水化物:90g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.4%) | |
塩分:42.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(474.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(569.3%) | |
カリウム:1315.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65.8%) | |
カルシウム:632mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(79%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(97.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.5%) | |
マグネシウム:210mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.8%) | |
リン:1125.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.5%) | |
鉄:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:249.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(29.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.2%) | |
ビタミンＤ:61.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1120%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(123.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1120%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(123.2%) | |
ビタミンＫ:9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(15%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(110.9%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:7.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(308.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(308.3%) | |
葉酸:101.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |