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総カロリー：1370kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/180721
- 材料 (４人分)
- かじきまぐろ ４００ｇ
- 大根 輪切り３～４個分
- 油揚げ ２～３枚
- 水 ８００ｃｃ
- 昆布つゆの素 ８０ｃｃ
- 醤油（お好みで） 大さじ２杯
- 料理酒 １００ｃｃ
- 生姜 ２かけ
- 青ねぎ 適当
栄養成分として認識できた材料
かじきまぐろ 400g
だいこん 3000g
あぶらあげ 40g
みず 800g
しょうゆ 36g
さけ 100g
しょうが 24g
総カロリー:1369.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.2%) | |
たんぱく質:118.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(197%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(236.4%) | |
脂質:23.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(54%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43%) | |
飽和脂肪酸:4.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(34.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(30.3%) | |
コレステロール:184mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.7%) | |
炭水化物:165.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(67.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(48.4%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:7958.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(318.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(397.9%) | |
カルシウム:803.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(100.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(123.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.9%) | |
マグネシウム:494.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(145.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(183.2%) | |
リン:1734.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(173.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(192.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(57.8%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.9%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:333.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(333.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(333.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:32μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:48μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(872.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(872.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(96%) | |
ビタミンＫ:27.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(45.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:50.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(336%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(458.2%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:17.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(716.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(716.7%) | |
葉酸:960μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(400%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(400%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(73.8%) | |
パントテン酸:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(172%) | |