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総カロリー:505kcal

蓮根と鶏ミンチの甘酢炒め/作者:シロコマメ

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800005839
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栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 100g
さらだあぶら 13.5g
しょうゆ 54g
みりん 54g
す 45g
さとう 9g

総重量:275.5g


水分:173.5g


総カロリー:504.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(19%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(25.9%)
 

たんぱく質:25.3g

 
成人男性一日必要量:60g(42.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(50.6%)
 

脂質:21.8g

 
成人男性一日必要量:59g(36.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(29.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(50.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(40.4%)
 

飽和脂肪酸:3.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(24.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(16%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(33.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(21.7%)
 

コレステロール:75.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10%)
 
成人女性一日限度量:600mg(12.6%)
 

炭水化物:38.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(15.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(11.4%)
 

塩分:8g

 
成人男性一日限度量:9g(88.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(106.7%)
 

カリウム:486.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(19.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(24.3%)
 

カルシウム:28.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(4.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.2%)
 

マグネシウム:62.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(18.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(23.2%)
 

リン:181.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(18.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(20.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(6%)
 

鉄:2.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(30%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(20%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.3%)
 

亜鉛:1.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(10%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(13.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.4%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:0mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0%)
 

ビタミンA(レチノール当量):40μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(6.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.5%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:32.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(53.7%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:7.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(47.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(64.5%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:24.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(10.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(1.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(10.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(1.9%)
 

パントテン酸:1.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(32%)
 
成人女性一日必要量:5mg(32%)