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総カロリー：842kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/118077
- 材料 (4人分)
- 白菜 6～7枚
- 鶏胸肉 皮なし1枚
- *紹興酒 大1(酒で代用可)
- *醤油 大1
- 片栗粉 大2
- ピーマン 3個(赤も入れるときれいです)
- 生姜 みじん切り大1
- 長ねぎ みじん切り大1
- オイスターソース 大1
- 醤油 大2
- 砂糖 小1
- 鶏ガラスープ 100cc(素小1/2をお湯で溶いたもの)
- 胡椒 適量
- 片栗粉 大1
- 揚げ油 適量
- サラダ油 大2
栄養成分として認識できた材料
はくさい 330g
さけ 15g
しょうゆ 18g
かたくりこ 18g
ぴーまん 105g
しょうが 15g
ねぎ 12g
おいすたーそーす 18g
しょうゆ 36g
さとう 3g
とりがらすーぷ 100g
こしょう 0.5g
かたくりこ 9g
さらだあぶら 27g
さらだあぶら 35.325g
総カロリー:841.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.2%) | |
たんぱく質:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(19%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(22.8%) | |
脂質:63g | |
| 成人男性一日必要量:59g(106.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(85.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(146.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(116.7%) | |
飽和脂肪酸:4.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(33.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.9%) | |
コレステロール:1.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:56.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.5%) | |
塩分:11.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(152%) | |
カリウム:1527.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(61.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(76.4%) | |
カルシウム:487mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(74.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.2%) | |
マグネシウム:149.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.4%) | |
リン:264.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.8%) | |
鉄:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(131.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(87.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:350.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(350.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(350.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:541.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(63.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(83.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:509.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(679.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(849.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(33.6%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:527.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(220%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(220%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(40.6%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |