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総カロリー:20kcal

師匠直伝、まぐろのカルパッチョ♪ by 戦うコックサン

引用元:http://cookpad.com/recipe/421489
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栄養成分として認識できた材料
にら 100g

総重量:100g


水分:88g


総カロリー:20kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(0.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(1%)
 

たんぱく質:1.6g

 
成人男性一日必要量:60g(2.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(3.2%)
 

脂質:0.3g

 
成人男性一日必要量:59g(0.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(0.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.6%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:3.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(1.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(0.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(1.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(1.1%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:484.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(19.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(24.2%)
 

カルシウム:45.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(5.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2%)
 

マグネシウム:17.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(6.3%)
 

リン:29.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(3.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(1%)
 

鉄:0.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(10%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(1.8%)
 

亜鉛:0.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(2.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(3.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(0.9%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:18.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(18.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(18.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):275.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(32.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(10.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(42.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(10.2%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:171μg

 
成人男性一日必要量:75μg(228%)
 
成人女性一日必要量:60μg(285%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:0.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(4%)
 
成人女性一日必要量:11mg(5.5%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:95μg

 
成人男性一日必要量:240μg(39.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(39.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.3%)
 

パントテン酸:0.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(10%)
 
成人女性一日必要量:5mg(10%)