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総カロリー:583kcal

ジャガイモとザーサイの醤油炒め by che

引用元:http://cookpad.com/recipe/421740
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栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 360g
ざーさい 30g
ぶたにく 100g
ねぎ 45g
しょうゆ 36g
さとう 3g
さらだあぶら 6g
ごまあぶら 3g

総重量:583g


水分:396.5g


総カロリー:582.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(22%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(29.9%)
 

たんぱく質:29.9g

 
成人男性一日必要量:60g(49.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(59.8%)
 

脂質:21.3g

 
成人男性一日必要量:59g(36.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(28.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(49.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(39.4%)
 

飽和脂肪酸:5.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(42.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(27.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(57.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(36.8%)
 

コレステロール:61.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(8.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(10.3%)
 

炭水化物:67.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(20.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(14.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(27.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(19.7%)
 

塩分:9.4g

 
成人男性一日限度量:9g(104.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(125.3%)
 

カリウム:2061.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(82.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(103.1%)
 

カルシウム:75.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.3%)
 

マグネシウム:120.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(35.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(44.8%)
 

リン:414.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(41.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(46%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.8%)
 

鉄:3.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(44.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.8%)
 

亜鉛:3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(25%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.6%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:117.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(117.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(117.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):5.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.2%)
 

ビタミンD:0.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.2%)
 

ビタミンK:18.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(24.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(30.7%)
 

ビタミンB1:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:12.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(86%)
 
成人女性一日必要量:11mg(117.3%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:100.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(41.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(41.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.7%)
 

パントテン酸:2.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(58%)
 
成人女性一日必要量:5mg(58%)