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総カロリー：1821kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/118138
- 材料 (4人分)
- 豚挽肉 400g
- にら 1束（3cmに切る）
- 豆腐（絹） １丁（１０等分）
- にんにく ２,３個を５～７等分にする
- しょうが 適量（みじん切り）
- 粗挽こしょう 適量
- サラダ油 適量
- 豆板醤 大１
- テンメンジャン 大１
- みそ お玉1/2(溶いておくと楽です）
- 水溶片栗粉 １カップ
- ごま油 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
にら 100g
とうふ 300g
さらだあぶら 6g
とうばんじゃん 19.5g
てんめんじゃん 15g
みそ 30g
かたくりこ 120g
ごまあぶら 6g
にんにく 100g
総カロリー:1820.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(93.4%) | |
たんぱく質:100.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(168.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(201.8%) | |
脂質:85.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(144.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(115.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(198.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(158.3%) | |
飽和脂肪酸:26.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(197%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(267.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(171.7%) | |
コレステロール:304.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(50.8%) | |
炭水化物:151.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(62.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44.4%) | |
塩分:6.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(92%) | |
カリウム:2843.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(113.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(142.2%) | |
カルシウム:253.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11%) | |
マグネシウム:273.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(101.1%) | |
リン:1187.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(118.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(131.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.6%) | |
鉄:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26%) | |
亜鉛:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(106.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:35.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(35.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:346.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(53.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.8%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:251.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(334.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(418.7%) | |
ビタミンＢ1:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:24.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(226.4%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:228.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(95.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.6%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |