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総カロリー：303kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1181522
- 材料 (きゅうり普通サイズ8本分)
- きゅうり 8本
- ★しょうがの漬け物（お寿司のお供である[市販のがり]→千切り） 40ｇ～50ｇ（水気を絞る）
- ★長ネギ（白い部分→千切り） 1本～2本（お好み）
- ★にんにく（すりおろす） 2カケ
- ★人参（千切り） 1／2本～1本（お好みの量で）
- ★粉唐辛子（辛さはここで調節） 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1～大さじ1と1／3
- ★しょうゆ 大さじ3
- ★塩 小さじ1と1／3
- ★ごま（白ゴマの方がきれいかも） 適宜
栄養成分として認識できた材料
きゅうり 800g
ねぎ 90g
にんにく 20g
にんじん 75g
いちみとうがらし 6g
さとう 9g
しょうゆ 54g
しお 6.6666666666667g
しろごま 5g
総カロリー:303.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.6%) | |
たんぱく質:15.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(31.6%) | |
脂質:4.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(8%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:58.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.1%) | |
塩分:14.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(158.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(190.7%) | |
カリウム:2369.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.5%) | |
カルシウム:329.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(50.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
マグネシウム:204.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.6%) | |
リン:475.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.9%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:120.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(120.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(120.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:816.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(96%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:272.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(363.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(454.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(37.3%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:286μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(119.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(119.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |