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総カロリー：492kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900008700
- 材料(作り易い分量人分)
- 出汁をとったあとの煮干し 約100g
- 醤油 大さじ4
- 砂糖 大さじ3
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 水 1.5カップ
- 生姜(すりおろし) 1片分
- ★ごま 大さじ1
- ★ごま油 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
しょうゆ 72g
さとう 27g
さけ 30g
みりん 36g
みず 300g
しょうが 12g
しろごま 9g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:492.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.2%) | |
たんぱく質:8.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(16.2%) | |
脂質:18.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(42.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.7%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:66.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.4%) | |
塩分:10.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(115.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(138.7%) | |
カリウム:350mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(17.5%) | |
カルシウム:132.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
マグネシウム:84.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(31.3%) | |
リン:173.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.8%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2.2%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(13.6%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:33.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(13.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.6%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |