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総カロリー：1392kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1181697
- 材料 (２人前)
- マグロ（または旬のお造り） 1Ｐ
- エビ（好みで） 1Ｐ
- ご飯 ２合くらい
- キュウリ ２．３本
- 卵（錦糸卵） ２．３個
- 塩・醤油・酒（錦糸卵） 少々
- しいたけ（または干し椎茸） ３．４枚
- にんじん 1/2本
- 高野豆腐（あれば） 半丁分
- 醤油 50ｃｃ
- 日本酒 100ｃｃ
- 水またはダシ 50ｃｃ
- カイワレ 1/2Ｐ
- 刻みのり 適量
- 酢 200ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 200g
えび 20g
ごはん 324g
きゅうり 230g
たまご 140.3g
たまご 0.6g
しいたけ 68g
にんじん 75g
しょうゆ 60g
さけ 100g
みず 50g
のり 3g
す 200g
総カロリー:1391.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.4%) | |
たんぱく質:90.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(150.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(180.4%) | |
脂質:16.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.9%) | |
飽和脂肪酸:4.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.3%) | |
コレステロール:628.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(104.8%) | |
炭水化物:197.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(80.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(57.8%) | |
塩分:9.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:2125.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(85%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(106.3%) | |
カルシウム:218.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
マグネシウム:264.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(77.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(97.9%) | |
リン:1163.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(116.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(129.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.8%) | |
鉄:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.8%) | |
亜鉛:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.6%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:45.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(45.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1003.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(118.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(154.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37.2%) | |
ビタミンＤ:13.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(240%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(240%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(26.4%) | |
ビタミンＫ:94.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(157.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:33.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(225.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(307.3%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
葉酸:206.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(86%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(86%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.9%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |