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総カロリー：3111kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950005388
- 材料(4～6人分)
- お米 3合
- 鶏モモ肉 2枚くらい
- 干ししいたけ 5枚くらい
- 腸詰(香腸) 2本くらい
- ショウガ 大1片
- ウェイパ-(中華ス-プのもと) 大さじ1
- グレ-プシ-ドオイル 大さじ2
- オイスタ-ソ-ス 大さじ3
- 紹興酒 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 老抽王(中国のたまり醤油) 小さじ1
- 素焚糖 小さじ1
- コ-ンスタ-チ 小さじ1
- コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
とりももにく 500g
ほししいたけ 15g
しょうが 12g
さけ 15g
ごまあぶら 4.5g
しょうゆ 18g
こしょう 0.2g
総カロリー:3110.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(117.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(159.5%) | |
たんぱく質:120.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(200.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(240.4%) | |
脂質:104.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(141.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(244%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(194.3%) | |
飽和脂肪酸:30.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(230.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(148.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(312.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(200.7%) | |
コレステロール:450mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75%) | |
炭水化物:392.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(118.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(84.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(160.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(114.9%) | |
塩分:3.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(41.3%) | |
カリウム:1580.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79%) | |
カルシウム:73.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
マグネシウム:220.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.6%) | |
リン:1077.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(107.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(119.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.9%) | |
鉄:9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.5%) | |
亜鉛:15.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(131.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(175.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(45.1%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:235μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:310.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(413.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(517%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:27.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(181.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(247.3%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:124μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
パントテン酸:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(242%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(242%) | |