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総カロリー：1443kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/422450
- 材料 (４人分)
- 洗い里芋 １袋（１６～２０個くらい）
- 豚肉 １パック（３００ｇくらい）
- しめじ（または椎茸） １パック
- 厚揚げ（大） １枚
- 人参 １本
- こんにゃく １枚
- 長ネギ １本
- 酒 １００ｃｃくらい
- 味噌 大さじ５～（調節してください）
- だしの素 大さじ３～４
- 砂糖・醤油（隠し味） 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
しめじ 100g
あつあげ 150g
にんじん 150g
こんにゃく 300g
ねぎ 90g
さけ 100g
みそ 90g
だしのもと 18g
さとう 10g
総カロリー:1443.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74%) | |
たんぱく質:98.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(163.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(196.4%) | |
脂質:56.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(95.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(75.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(130.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(103.9%) | |
飽和脂肪酸:17.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(135.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(86.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(183.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(117.8%) | |
コレステロール:188.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.4%) | |
炭水化物:128.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.7%) | |
塩分:19.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(220%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(264%) | |
カリウム:2498.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124.9%) | |
カルシウム:645mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(80.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(99.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28%) | |
マグネシウム:227.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(84.2%) | |
リン:1158.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(115.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(128.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.6%) | |
鉄:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(144.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(96.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.3%) | |
亜鉛:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:22.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(22.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1121.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(131.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(172.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:58.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(78.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(98%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:33.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(225.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(307.3%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:159.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |