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総カロリー：2681kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1182616
- 材料 (18cmスポンジ型1台分)
- 15cmの抹茶スポンジ・スライス 2枚
- ＜小豆ムース＞
- こしあん 100g
- 牛乳 50cc
- 生クリーム 200cc
- 砂糖 大さじ3
- ☆粉ゼラチン 5g
- ☆白ワインか水 大さじ３
- ゆで小豆か粒あん 適量
- ＜抹茶ムース＞
- マスカルポーネ 100g
- ◆抹茶 小さじ２
- ◆熱湯 大さじ１
- 生クリーム 200cc
- 砂糖 40g
- ★粉ゼラチン 5g
- ★白ワインか水 大さじ３
- ＜シロップ＞
- ラム酒 大さじ２
- 水 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
こしあん 100g
ぎゅうにゅう 60g
なまくりーむ 200g
さとう 27g
ぜらちん 5g
くりーむちーず 100g
まっちゃ 3g
みず 15g
なまくりーむ 200g
さとう 40g
ぜらちん 5g
らむしゅ 30g
みず 30g
さとう 9g
総カロリー:2681.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(101.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(137.5%) | |
たんぱく質:37.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(62.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(75.4%) | |
脂質:216.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(366.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(292%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(502.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(400.2%) | |
飽和脂肪酸:132.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(997.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(641.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1355.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(869.7%) | |
コレステロール:586.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(78.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(97.7%) | |
炭水化物:121.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.5%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:623.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(31.2%) | |
カルシウム:416mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.1%) | |
マグネシウム:67.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.9%) | |
リン:437mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.6%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1904.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(224.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(293%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(70.5%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:163.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(217.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(272%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(3.6%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:52.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |