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総カロリー：3008kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160006361
- 材料(1人分)
- 讃岐うどん 小1玉
- 白菜 8/1
- 人参 4/1
- 蓮根 5・6切れ
- 干ししいたけ 大1
- エリンギ 1本
- 豚肉 50g
- イカ・海老 角大匙1
- 白だし 大匙1
- 酒・みりん 小匙1
- 生姜 少々
- 白胡麻 少々
- 水とき片栗粉 大匙1
- しいたけの戻し汁 大匙5
栄養成分として認識できた材料
はくさい 16000g
にんじん 600g
れんこん 1120g
ほししいたけ 3g
えりんぎ 50g
ぶたにく 50g
しろだし 15g
しょうが 7g
しろごま 0.3g
かたくりこ 9g
さけ 5g
みりん 6g
総カロリー:3007.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(113.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(154.2%) | |
たんぱく質:235.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(392.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(471%) | |
脂質:23.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43.3%) | |
飽和脂肪酸:2.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.1%) | |
コレステロール:30.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(5.1%) | |
炭水化物:614.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(185.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(132.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(252.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(180.1%) | |
塩分:18.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(206.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(248%) | |
カリウム:52584.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(2103.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(2629.2%) | |
カルシウム:22078.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2759.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(959.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(3396.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(959.9%) | |
マグネシウム:4417mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(1299.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(1635.9%) | |
リン:6721.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(672.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(224%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(746.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(224%) | |
鉄:363mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(5185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(726%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(3457.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(907.5%) | |
亜鉛:51.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(430.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(129.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(574.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(147.7%) | |
銅:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(988.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(89%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(1271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(89%) | |
ビタミンＣ:14111.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14111.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14111.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:29257.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3442.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1083.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4501.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1083.6%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:20194.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(26926%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(33657.5%) | |
ビタミンＢ1:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(671.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(854.5%) | |
ビタミンＢ2:20.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(1293.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(1725%) | |
ナイアシン:124.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(830%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1131.8%) | |
ビタミンＢ6:23.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(1678.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(2136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(52.2%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:23612.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(9838.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1816.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(9838.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1816.3%) | |
パントテン酸:55.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(1104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(1104%) | |