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総カロリー：476kcal

竹の子の穂先の佃煮山椒風味／作者:野の花2526

引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160007957

材料(3～5人分)
茹で竹の子の穂先 150g
料理酒 1カップ
創味つゆ 1カップ
山椒のしょう油漬け大さじ1
山椒の葉 20枚

栄養成分として認識できた材料
さけ 200g

総重量:200g

水分:89.4g

総カロリー:476kcal
成人男性一日必要量:2650kcal(18%)
成人女性一日必要量:1950kcal(24.4%)

たんぱく質:3.8g
成人男性一日必要量:60g(6.3%)
成人女性一日必要量:50g(7.6%)

脂質:0g
成人男性一日必要量:59g(0%)
成人男性一日限度量:74g(0%)
成人女性一日必要量:43g(0%)
成人女性一日限度量:54g(0%)

飽和脂肪酸:0g
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
成人女性一日限度量:15.2g(0%)

コレステロール:0mg
成人男性一日限度量:750mg(0%)
成人女性一日限度量:600mg(0%)

炭水化物:96.2g
成人男性一日必要量:331.3g(29%)
成人男性一日限度量:463.8g(20.7%)
成人女性一日必要量:243.8g(39.5%)
成人女性一日限度量:341.3g(28.2%)

塩分:0g
成人男性一日限度量:9g(0%)
成人女性一日限度量:7.5g(0%)

カリウム:28mg
成人男性一日必要量:2500mg(1.1%)
成人女性一日必要量:2000mg(1.4%)

カルシウム:6mg
成人男性一日必要量:800mg(0.8%)
成人男性一日限度量:2300mg(0.3%)
成人女性一日必要量:650mg(0.9%)
成人女性一日限度量:2300mg(0.3%)

マグネシウム:8mg
成人男性一日必要量:340mg(2.4%)
成人女性一日必要量:270mg(3%)

リン:28mg
成人男性一日必要量:1000mg(2.8%)
成人男性一日限度量:3000mg(0.9%)
成人女性一日必要量:900mg(3.1%)
成人女性一日限度量:3000mg(0.9%)

鉄:0.2mg
成人男性一日必要量:7mg(2.9%)
成人男性一日限度量:50mg(0.4%)
成人女性一日必要量:10.5mg(1.9%)
成人女性一日限度量:40mg(0.5%)

亜鉛:0.6mg
成人男性一日必要量:12mg(5%)
成人男性一日限度量:40mg(1.5%)
成人女性一日必要量:9mg(6.7%)
成人女性一日限度量:35mg(1.7%)

銅:0.2mg
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
成人男性一日限度量:10mg(2%)
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
成人女性一日限度量:10mg(2%)

ビタミンＣ:2mg
成人男性一日必要量:100mg(2%)
成人女性一日必要量:100mg(2%)

ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg
成人男性一日必要量:850μg(0%)
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
成人女性一日必要量:650μg(0%)
成人女性一日限度量:2700μg(0%)

ビタミンＤ:0μg
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
成人男性一日限度量:50μg(0%)
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
成人女性一日限度量:50μg(0%)

ビタミンＫ:0μg
成人男性一日必要量:75μg(0%)
成人女性一日必要量:60μg(0%)

ビタミンＢ1:0mg
成人男性一日必要量:1.4mg(0%)
成人女性一日必要量:1.1mg(0%)

ビタミンＢ2:0mg
成人男性一日必要量:1.6mg(0%)
成人女性一日必要量:1.2mg(0%)

ナイアシン:0.2mg
成人男性一日必要量:15mg(1.3%)
成人女性一日必要量:11mg(1.8%)

ビタミンＢ6:0mg
成人男性一日必要量:1.4mg(0%)
成人男性一日限度量:55mg(0%)
成人女性一日必要量:1.1mg(0%)
成人女性一日限度量:45mg(0%)

ビタミンＢ12:0μg
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)

葉酸:2μg
成人男性一日必要量:240μg(0.8%)
成人男性一日限度量:1300μg(0.2%)
成人女性一日必要量:240μg(0.8%)
成人女性一日限度量:1300μg(0.2%)

パントテン酸:0.2mg
成人男性一日必要量:5mg(4%)
成人女性一日必要量:5mg(4%)