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総カロリー：1283kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280003918
- 材料(2～3人分)
- 牛肉(小間、切り落し) 300g
- 茄子 2本
- ズッキ-ニ 1本
- ピ-マン 2個
- ニンジン 1/2本
- 椎茸 2個
- 味覇 小さじ1
- 醤油 大さじ3
- 豆瓣醤 小さじ半分
- コチュジャン 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- にんにく(チュ-ブで可) 適量
- 生姜(チュ-ブで可) 適量
- 煎り胡麻 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
なす 160g
にんじん 75g
しいたけ 40g
うぇいぱー 3.5g
しょうゆ 54g
こちゅじゃん 54g
さとう 27g
みりん 18g
さけ 15g
にんにく 4g
しょうが 5g
しろごま 5g
総カロリー:1283.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.8%) | |
たんぱく質:66.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(111.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(133.8%) | |
脂質:71g | |
| 成人男性一日必要量:59g(120.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(165.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(131.5%) | |
飽和脂肪酸:21.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(164.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(105.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(223.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(143.4%) | |
コレステロール:218.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.4%) | |
炭水化物:91.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.8%) | |
塩分:13.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(154.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(185.3%) | |
カリウム:1715.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.8%) | |
カルシウム:138.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6%) | |
マグネシウム:150.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.6%) | |
リン:665.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(74%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:16.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(134.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(178.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(46%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:564.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(66.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(86.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.9%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:37.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(63.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:16.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(150%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
葉酸:123.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |