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総カロリー：322kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1183656
- 材料
- 豚ひき肉 (100g)
- 茄子 (2～3本)
- ピーマン (3個)
- 大葉 (5枚)
- 生姜、ニンニク (適宜)
- 調味料
- 味噌、味醂、酒 (各大匙1.5)
- 豆板醤 (適宜)
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
なす 80g
ぴーまん 35g
しそ 0.5g
しょうが 72g
にんにく 50g
総カロリー:322.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16.5%) | |
たんぱく質:23g | |
| 成人男性一日必要量:60g(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(46%) | |
脂質:16g | |
| 成人男性一日必要量:59g(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(37.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(29.6%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:76.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.8%) | |
炭水化物:21.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.2%) | |
塩分:0.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1.3%) | |
カリウム:926.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(46.3%) | |
カルシウム:36.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
マグネシウム:61.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(22.9%) | |
リン:281.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(28.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(31.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.4%) | |
鉄:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:33.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(33.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:32μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:24.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(41%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(61.8%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:80.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(33.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(33.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.2%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |