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総カロリー：2119kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360006065
- 材料(3人分)
- 秋刀魚 3尾
- 茄子 2個
- ピ-マン 2個
- 大葉 3枚
- ご飯 3膳
- ■衣の材料
- 小麦粉 1カップ
- 氷水 1カップ弱
- ■甘ダレの材料
- みりん 大さじ4
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
さんま 300g
なす 160g
しそ 1.5g
ごはん 432g
こむぎこ 120g
みず 180g
みりん 72g
しょうゆ 36g
さとう 18g
総カロリー:2118.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(80%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(108.7%) | |
たんぱく質:63.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(106.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(127.8%) | |
脂質:55.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(93.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(74.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(128.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(102%) | |
飽和脂肪酸:9.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(74%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(100.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(64.5%) | |
コレステロール:140mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.3%) | |
炭水化物:311.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(94.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(67.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(91.3%) | |
塩分:5.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(78.7%) | |
カリウム:1159.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58%) | |
カルシウム:149.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
マグネシウム:153.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57%) | |
リン:715.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:52μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:39.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(725.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(79.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(725.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(79.8%) | |
ビタミンＫ:24.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(41.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:17.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(117.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(160%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:37.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1550%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1550%) | |
葉酸:119.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |