検索速度0.002秒
総カロリー：1232kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1184102
- 材料 (5～6人分)
- 牛すじ 300ｇ
- 板こんにゃく 2枚
- 長ねぎ 2本～3本
- 厚揚げ 2枚
- 細いねぎ 適量
- ニンニク 2カケ
- しょうが スライス3枚
- 塩 小さじ2杯(お好みで)
- 醤油 大さじ2杯(お好みで)
- 料理酒 大さじ3杯
- 鷹の爪 2本(お好みで)
- 砂糖 1つまみ
- みりん 大さじ1杯
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 300g
こんにゃく 600g
ねぎ 180g
あつあげ 300g
にんにく 20g
しょうが 216g
しお 10g
しょうゆ 36g
さけ 45g
たかのつめ 1g
さとう 0.12g
みりん 18g
総カロリー:1231.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.2%) | |
たんぱく質:124.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(207.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(249.2%) | |
脂質:49.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(115.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(91.9%) | |
飽和脂肪酸:9.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(68.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(59.9%) | |
コレステロール:203.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(27.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(33.9%) | |
炭水化物:74.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.8%) | |
塩分:28.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(318.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(382.7%) | |
カリウム:1565.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(78.3%) | |
カルシウム:1098.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(137.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(169%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(47.7%) | |
マグネシウム:286.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106.3%) | |
リン:715.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
鉄:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(204.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(136.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(35.8%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:17.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:16.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:107.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(142.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(178.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(29.1%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:187.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(78.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |