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総カロリー：945kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390009825
- 材料(4人分)
- カニ(さばいた物) 2パック
- 白菜 1/4株
- 長ねぎ 2本
- 豆腐 1丁
- 葛きり(水煮) 1パック
- しゅんぎく 1束
- えのき、しいたけなど 適量
- ・・だし汁 A・・
- 水(鍋に7分目) 6～7カップ
- 昆布(10cm角) 1枚
- ・・ポン酢ダレ・・
- ポン酢、薬味ねぎ、紅葉おろしなど 適量
- ・・雑炊用 B・・
- ご飯 2膳分
- 卵(割りほぐす) 2個
- 塩 少々
- きざみ海苔、万能ねぎ(小口切り) 適量
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
ねぎ 180g
とうふ 300g
みず 1200g
こんぶ 10g
ごはん 288g
たまご 122g
しお 0.5g
しいたけ 100g
ぽんず 10g
ねぎ 20g
のり 3g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:944.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48.5%) | |
たんぱく質:45.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(75.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(91%) | |
脂質:21.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(50.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(40%) | |
飽和脂肪酸:4.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(50.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.2%) | |
コレステロール:438mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(73%) | |
炭水化物:147.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.2%) | |
塩分:2.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(36%) | |
カリウム:3213.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(160.7%) | |
カルシウム:1007.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(126%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(155%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(43.8%) | |
マグネシウム:411.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(121.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(152.5%) | |
リン:832.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
鉄:18.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(270%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(180%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(47.3%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:454.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(454.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(454.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:998.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(117.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(153.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37%) | |
ビタミンＤ:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.8%) | |
ビタミンＫ:706.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(941.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1177.2%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(77.3%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:958.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(399.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(73.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(399.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(73.7%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |