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総カロリー：2260kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490004247
- 材料(8～10人分)
- パ-タ・サブレ(タルト生地) ・・・
- ・薄力粉 200g
- ・バタ- 70g
- ・ショ-トニング トランスファットフリ- 30g
- ・グラニュ-糖 細目 50g
- ・卵黄 1個分
- ・水(冷水) 小さじ2
- クレ-ムダマンド(ア-モンド生地) ・・・
- ・バタ- 50g
- ・グラニュ-糖 細目 50g
- ・卵 1個
- ・薄力粉 20g
- ・ア-モンドプ-ドル 50g
- クレ-ムパティシェ-ル ・・・
- ・卵黄 2個分
- ・グラニュ-糖 細目 40g
- ・牛乳 200ml
- ・薄力粉 20g
- ・コアントロ- 適量
- ナパ-ジュ ・・・
- ・レモン果汁 小さじ1
- ・粉ゼラチン 5g
- ・お湯(80度) 100ml
- ・グラニュ-糖 細目 大さじ1
- 白桃 2個
- レモン果汁(桃の色止め) 小さじ2
- 卵黄(生地に刷毛塗用) 1/5個分
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 200g
ばたー 70g
らんおう 18g
みず 10g
ばたー 50g
たまご 61g
こむぎこ 20g
らんおう 36g
ぎゅうにゅう 240g
こむぎこ 20g
れもんじる 5g
ぜらちん 5g
みず 100g
れもんじる 10g
らんおう 3.6g
総カロリー:2260.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(115.9%) | |
たんぱく質:48.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(96.4%) | |
脂質:135.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(229%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(182.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(314.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(250.2%) | |
飽和脂肪酸:73.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(557.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(358.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(757.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(486.2%) | |
コレステロール:1305.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(174%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(217.5%) | |
炭水化物:195.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(59%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(42.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(80.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(57.3%) | |
塩分:2.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(37.3%) | |
カリウム:814.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(40.7%) | |
カルシウム:451.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(56.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.6%) | |
マグネシウム:69.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(25.6%) | |
リン:832.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.8%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1057.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(124.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(162.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39.2%) | |
ビタミンＤ:5.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(105.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(105.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.6%) | |
ビタミンＫ:55μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(91.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(18.2%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:139.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |