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総カロリー：684kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730007746
- 材料(10人分)
- [生地]強力粉 80g
- [生地]薄力粉 200g
- [生地]砂糖 28g
- [生地]塩 3g
- [生地]ベ-キングパウダ- 3g
- [生地]ドライイ-スト 4.5g
- [生地]水 126g
- [生地]酒 22g
- [生地]サラダ油 8g
- 乾燥しいたけ(水で戻す) 5g
- 竹の子の水煮 20g
- 豚ひき肉 200g
- (ひき肉下味用)しょうゆ 小さじ1
- (ひき肉下味用)しょうが汁 少々
- 白菜(ゆでる) 200g
- ネギ 50g
- しょうが 5g
- ☆豆板醤 小さじ1弱
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆しょうゆ・ごま油・酒 大さじ1
- ☆砂糖 ひとつまみ
- 片栗粉・水(溶いておく) 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
はくさい 200g
ねぎ 50g
しょうが 5g
とうばんじゃん 7.8g
しお 2.5g
さとう 0.12g
かたくりこ 9g
しょうゆ 18g
ごまあぶら 13.5g
さけ 15g
総カロリー:684.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.1%) | |
たんぱく質:41.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(69.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(83.4%) | |
脂質:44.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(74.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(59.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(102.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(81.7%) | |
飽和脂肪酸:13.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(101.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(138.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(88.8%) | |
コレステロール:152.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.5%) | |
炭水化物:24.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.2%) | |
塩分:6.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(90.7%) | |
カリウム:1361.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(68.1%) | |
カルシウム:304mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
マグネシウム:112.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.7%) | |
リン:459mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(45.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:178.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(178.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(178.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:344.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(40.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(52.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.7%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:271.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(362.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(453.2%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:13mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(118.2%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:318.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(132.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(132.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.5%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |