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総カロリー：1574kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1185457
- 材料 (２－４人分)
- リブ肉 １０００－１３００g
- ニンニク（潰したもの/みじん切り） １５０g
- マッサデピメンタオン 小さじ3
- オイル（サラダ油等） １５０ml
- クリスタルソルト 小さじ３
- 白ワイン ２００ml
栄養成分として認識できた材料
にんにく 150g
さらだあぶら 135g
しろわいん 200g
総カロリー:1574.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(80.7%) | |
たんぱく質:8.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17%) | |
脂質:136.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(231.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(184.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(318.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(253.3%) | |
飽和脂肪酸:9.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(74%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(100.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(64.5%) | |
コレステロール:2.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:40.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.8%) | |
塩分:0g | |
| 成人男性一日限度量:9g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(0%) | |
カリウム:851.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(42.6%) | |
カルシウム:35.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
マグネシウム:48.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(18%) | |
リン:231mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.7%) | |
鉄:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.3%) | |
亜鉛:1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:162μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(216%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(270%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10.9%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:127μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.8%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |