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総カロリー：189kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1185641
- 材料 (2人分)
- なめこ 一袋
- しめじ 1/3～お好みで
- えのき 1/3～お好みで
- 玉ねぎ 1/3～お好みで
- あく抜きしらたき(糸こんにゃく) 食べる量
- 大根おろし 適量
- 大葉(千切り) １枚
- 塩 胡椒 少々
- 梅昆布茶(なくても可)
- ティースプーン 一杯
- 麺つゆ おおさじ２
- ☆ニンニクみじん切り 1片
- ☆鷹の爪(赤とうがらし)輪切り 適量
- オリーブオイル 適量
栄養成分として認識できた材料
なめこ 40g
しめじ 33.333333333333g
えのき 66.666666666667g
たまねぎ 66.666666666667g
だいこん 300g
しそ 0.5g
めんつゆ 30g
にんにく 10g
たかのつめ 1.5g
おりーぶおいる 5g
総カロリー:188.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(9.7%) | |
たんぱく質:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(14.2%) | |
脂質:6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(14%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(11.1%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:33.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.9%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:1272.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(63.6%) | |
カルシウム:88.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:64.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(23.9%) | |
リン:231.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(23.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.7%) | |
鉄:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:41.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(41.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:27.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:6.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(10.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(85.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:188.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(78.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(78.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |