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総カロリー：2137kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1185729
- 材料 (4人分)
- 鶏肉 1羽
- 塩コショウ 適宜
- サラダ油（焼くときに鶏肉に塗る） 大さじ3
- フィリング
- ごはん 茶碗3杯
- ニンニク 2かけ
- にんじん・マッシュルーム・玉ねぎなど 適量
- 塩コショウ 少々
- 白ワイン 大さじ２
- バター 大さじ3
- 付け合わせ
- じゃがいも 小4個
- にんじん 1／3本
- セロリ 1／2本
- 玉ねぎ 小3個
- ローズマリー・タイム・オレガノなど 適量
- 仕上げ
- レモン 1／2個
- クレソン 1束
栄養成分として認識できた材料
しおこしょう 1g
さらだあぶら 40.5g
ごはん 432g
にんにく 20g
しおこしょう 0.15g
しろわいん 30g
ばたー 40.5g
じゃがいも 600g
にんじん 50g
せろり 100g
たまねぎ 480g
れもん 42.5g
くれそん 75g
にんじん 50g
たまねぎ 100g
総カロリー:2136.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(80.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(109.6%) | |
たんぱく質:29.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(58.4%) | |
脂質:76.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(129.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(103.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(177.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(141.5%) | |
飽和脂肪酸:23.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(180.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(116%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(245.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(157.2%) | |
コレステロール:91.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.2%) | |
炭水化物:326.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(133.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(95.7%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:4087.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(163.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(204.4%) | |
カルシウム:305.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.3%) | |
マグネシウム:224mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83%) | |
リン:672.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(67.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(74.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.4%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:300.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(300.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(300.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1093.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(128.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(168.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(40.5%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:186μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(248%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(310%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(88.2%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:384.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(160.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(160.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.6%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |