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総カロリー：2099kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/424919
- 材料 (4～5人分)
- 牛挽肉 300g
- 豚挽肉 200g
- 玉ねぎ 1個（200g位）
- パン粉 1C
- 牛乳 60cc
- 卵 2個
- 小麦粉 大さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ナツメグ 少々
- ●煮込みソース
- ホールトマト缶 1C
- 赤ワイン 1/2C
- トマトケチャップ 大さじ4
- ウスターソース 大さじ4
- お好みソース 大さじ2
- コンソメ顆粒 小さじ2
- チョコレート 10g
- 砂糖 小さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 水 3C
- バター 大さじ3
- マッシュルーム（ブラウン） 8個
- しめじ 1パック
- ブロッコリー（付け合せ） 適量
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 300g
ぶたひきにく 200g
たまねぎ 200g
ぎゅうにゅう 72g
たまご 122g
こむぎこ 18g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
なつめぐ 0.25g
けちゃっぷ 72g
うすたーそーす 72g
うすたーそーす 36g
こんそめ 6g
ちょこれーと 10g
さとう 6g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
ばたー 40.5g
まっしゅるーむ 96g
しめじ 100g
ぶろっこりー 50g
総カロリー:2098.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107.6%) | |
たんぱく質:122.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(204.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(245%) | |
脂質:127.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(215.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(171.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(295.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(235.4%) | |
飽和脂肪酸:55.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(415.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(267.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(565.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(362.5%) | |
コレステロール:886mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(118.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(147.7%) | |
炭水化物:106.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.2%) | |
塩分:16.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(186.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(224%) | |
カリウム:3466.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(173.3%) | |
カルシウム:322mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14%) | |
マグネシウム:212.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.8%) | |
リン:1455.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(145.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(161.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(48.5%) | |
鉄:15mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(37.5%) | |
亜鉛:21.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(178.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(237.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(61.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:66.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(66.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:493.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(58.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(75.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.3%) | |
ビタミンＤ:6.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(114.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(114.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12.6%) | |
ビタミンＫ:98.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(130.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(163.7%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:36.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(240.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(328.2%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:6.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(270.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(270.8%) | |
葉酸:215.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(89.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(89.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.6%) | |
パントテン酸:11mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(220%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(220%) | |