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総カロリー：717kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1186083
- 材料 (４人前)
- カブ ２束
- 満願寺 ４本
- オクラ ４本
- インゲン ８本
- モロッコインゲン ４本
- ヤングコーン ４本
- ペコロス（なければタマネギ） ４個（1/2個）
- エリンギ ４本
- タイム ３～４本
- 塩 小さじ1/2
- オリーブ（黒／緑） 各４つ
- ペルシュロン 白ワインビネガー 小さじ１
- オリーブオイル 大さじ２
- イカ 一杯 ゲソとエンペラと銅1/3
- エビ（殻の食べれるものだと最高） ４～８尾
- ナンプラー 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
かぶ 220g
おくら 40g
いんげん 80g
さやいんげん 40g
たまねぎ 800g
えりんぎ 200g
しお 2.5g
おりーぶおいる 27g
えび 80g
なんぷらー 5g
おりーぶ 10g
総カロリー:717.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.8%) | |
たんぱく質:31.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(52%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(62.4%) | |
脂質:30.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(51.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(70.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(56.3%) | |
飽和脂肪酸:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25%) | |
コレステロール:109.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18.3%) | |
炭水化物:98.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.7%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:3105.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(155.3%) | |
カルシウム:349mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(53.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.2%) | |
マグネシウム:185.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.6%) | |
リン:742.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(82.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.7%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:112.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(112.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(112.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:83.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.1%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:105.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(140.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(175.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:19.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(130.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(178.2%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:471.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(196.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(196.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36.2%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |