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総カロリー：588kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1186400
- 材料 (３人分)
- 生鮭（そぎ切りにする） 250g
- 塩・こしょう 少々
- ごま油 大さじ１
- 片栗粉 適量
- しょうが（みじん切り） １かけ
- オイスターソース 大さじ1/2
- 酒 大さじ1.5
- 水菜（２㎝長に切る） １束
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 250g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 4g
しょうが 12g
おいすたーそーす 9g
さけ 22.5g
みずな 200g
総カロリー:587.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.1%) | |
たんぱく質:61.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(102%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(122.4%) | |
脂質:25g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.3%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:127.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.3%) | |
炭水化物:24.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.3%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:1820.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(72.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(91%) | |
カルシウム:386.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.8%) | |
マグネシウム:139.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.7%) | |
リン:776.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.9%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:93.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(93.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(93.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:254.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(39.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.4%) | |
ビタミンＤ:82.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1500%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(165%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1500%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(165%) | |
ビタミンＫ:204.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(273.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(341.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(149.1%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:23.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(987.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(987.5%) | |
葉酸:272.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(113.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(113.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.9%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |