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総カロリー：3192kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2268175
- 手羽元 １０本
- 玉ねぎ(みじん切り) 小１
- マッシュルーム １パック
- 玉ねぎ(小) ４つ
- チキンブイヨン ２５０ml
- 白ワイン(酒) １５０ml
- 生クリーム ２００ml
- ブルーマニエ 大さじ２
- バター(無塩) 中さじ３
- ガーリック（みじん切り） ３かけ
- バター（ライス用） 大さじ１
- ローリエの葉 １枚
- オレンジの皮 半分ぶん
- 小麦粉（ブルーマニエ用） ５０g
- バター（ブルーマニエ用） ５０g
- 玉ねぎ(みじん切り)（ライス用） 小１
栄養成分として認識できた材料
てばもと 480g
たまねぎ 5g
まっしゅるーむ 80g
たまねぎ 800g
ぶいよん 200g
しろわいん 150g
なまくりーむ 200g
ばたー 27g
にんにく 30g
ばたー 13.5g
こむぎこ 50g
ばたー 50g
たまねぎ 5g
総カロリー:3192.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(120.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(163.7%) | |
たんぱく質:100.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(167.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(200.8%) | |
脂質:204.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(345.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(275.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(474.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(378%) | |
飽和脂肪酸:111.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(840.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(540.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1142.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(732.9%) | |
コレステロール:840.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(112.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(140.2%) | |
炭水化物:207.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(62.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(60.8%) | |
塩分:88.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(984.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1181.3%) | |
カリウム:2635.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(105.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(131.8%) | |
カルシウム:421.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.3%) | |
マグネシウム:187.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.5%) | |
リン:975.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.3%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:67.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(67.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1414.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(166.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(217.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(52.4%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:249μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(332%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(415%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:15.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(102.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(140%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:233.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(97.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(97.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |