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総カロリー：1587kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2271738
- 鶏肉(もも) 2枚
- ナス 3本
- にら 1束
- 片栗粉又は小麦粉 おおさじ3
- 塩こしょう 適量
- ポン酢 おおさじ2
- しょうが(すりおろし) こさじ1
- サラダ油 おおさじ1
- 酒 おおさじ2
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 500g
なす 240g
にら 100g
かたくりこ 27g
しおこしょう 2g
ぽんず 30g
しょうが 5g
さらだあぶら 13.5g
さけ 30g
総カロリー:1586.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.4%) | |
たんぱく質:102.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(171.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(205.6%) | |
脂質:100g | |
| 成人男性一日必要量:59g(169.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(135.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(232.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(185.2%) | |
飽和脂肪酸:27g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(203.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(131.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(276.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(177.6%) | |
コレステロール:432.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.1%) | |
炭水化物:54.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.9%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:1967.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(98.4%) | |
カルシウム:112.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
マグネシウム:163.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.6%) | |
リン:724.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:32.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(32.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:652.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(76.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(100.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.2%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:458.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(611.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(764.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:41.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(277.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(378.2%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:194.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(81.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(81.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |